„Свободните обеми във винпромите и винарските изби са малко, не могат да приемат гроздето на стопаните и производителите ще се чудят какво да правят с продукцията си„, каза за Haskovo.info управителят на Винарска изба „Малката звезда“ Стефан Ангелов.
Причината за нерозовата ситуация в областта е, че винпромите не са успели да намерят пазар извън страната на виното, за да пласират старата продукция и сега разчитат изцяло на родните купувачи. Затова и тази година гроздето се купува „за без пари„, каза Ангелов.
Изкупната цена на килограм от винената суровина се движи между 30 и 50 стотинки. При това положение стопаните нямат никаква печалба, защото пръскането излиза около 35 стотинки на килограм, а брането още 5. Ако плодът се изкупуваше за около 60 стотинки без ДДС, тогава цената щеше да е нормална и стопаните щяха да са доволни, коментира Ангелов.
Иначе във Винарска изба „Малката звезда“ са изкупили вече 6 тона грозде на цена 1,20 лева с ДДС. Тези пари ги даваме за перфектното грозде, което много трудно се намира на пазара, каза Стефан Ангелов.
По данни на изпълнителната агенция по лозята и виното в област Хасково общата площ на винените лозя е 89 300 декара. Към момента за региона не е дадено предложение за започване на гроздобер на сортовете Каберне совиньон, Димят и Ркацители поради недостатъчно натрупани захарни градуси на гроздето.
Фирмите, които изкупуват грозде в областта са 10. Това са „Винекс Славянци“, „Винпром Карнобат“, „Винпром Пещера“, „Катаржина Естейт“, ВИ“Сакар“, „Тера Тангра“, „Кастра Рубра“, „Лайт Касъл“, „Винивел“ и „Малката звезда“. Повечето от тях преработват грозде от собствени масиви.
[size=large][/size]Елате в село узунджово да видите какво хубаво грозде има.
Относно: Цена на гроздето реколта 2009 год.
До г-н Пламен Моллов
Председател на Националната лозаро-винарската камара Копие: До ценителите на класното вино
„КАБЕРНЕ“, „МЕРЛО“ и „МАВРУД“ копие: До Председателя на комисията по земеделие към ЕС
копие: До кметовете в РБ
ОБРЪЩЕНИЕ
от Минчо Минчев, Emal:iskra_2004@abv.bg – производител на грозде „КАБЕРНЕ“, „КАРЛОВСКИ МИСКЕТ“ И „РКАЦИТЕЛИ“, с регистрирани над 15 декара лозя. Многократен носител на призови места за „най-добър домашен винопроизводител“ от Община СОПОТ и Община КАРЛОВО
Уважаеми г-н проф. Моллов,
Много пъти се питам, Вие, а и хората преди Вас, като Председател на Националната лозаро-винарската камара, чии интереси защитавате в Република България, на лозарите или на винарите, или и на двете страни? Според мен, Вие защитавате интересите само на едната страна, т.е. на винарите, но не и на лозарите! Защо? Защото като Председател би следвало да знаете, че почти всички винпроми в страната си направиха собствени лозя, по различни европейски програми. В същото време в България има стотици хиляди декари стари лозя, от преди 30-40 години, които също се обработват. В определени региони, като триъгълника между с. Паничери, с. Старосел и с. Мътеница, общ. Хисаря, тези лозя са над 5000 декара. Те са до 50 и повече процента по-редки от първоначалното им състояние, по главна причина старост. От тях се обработват от стопаните или под аренда около 90 %.
Вие твърдите, че реколтата тази година /2009/ е добра и цената ще бъдe по-ниска от миналата година.
Ами да! Тя, цената, винаги е била ниска за производителите на грозде от такива лозя.
Г-н професор, Вие знаете, че добра реколта има само там, където лозята са обработвани и са предпазени от многото болести. Не зависимо каква е годината, без нужните обработки, качествено грозде не може да се получи. Това, което казвате противоречи на всички производствени и пазарни принципи, т.е. „Добрата реколта заслужава добра цена“. Вие казвате точно обратното, „Добра реколта, ниска цена“. Нещо друго, вие като професор би следвало да знаете, че има предел, до който 1бр. лоза може да се товари с грозде за сезона, примерно 5 кг на стебло. Има средна норма на добив от дк според сорта грозде, примерно 800-1000 кг. На тези лозя, всяка година, каквато и обработка да се извършват по тях, реколтата много рядко може да надхвърли 500 кг. от декар. Т.е. това на практика е много по-малко от средната реколта, която биха дали новопосадените лозя. За да се произвежда качествено грозде в лозовия масив се полагат всички видове труд и препарати, наравно с новите лозя. Знаете много добре, а ако не знаете питайте, че лозята не могат да се изкореняват, така, за кеф на собственика. За тях има две алтернативи и те са, или да си гледат лозята, или да ги изоставят. Изкупната цена за килограм каберне не надвишава 0,5 лв. за производителя. Всеки вино производител, било то лозар или винпром, знае, че 1 л. чисто, класно вино се прави от между 2,5 и 3 кг. грозде каберне. Т.е. за 1 л. чисто вино на винпромите, при тези изкупни цени, са необходими между 1,2 лв. и 1,5 лв.. С изкупната цена, която вие определяте, франко винпромите между 0,7 и 0,8 лв. на кг., цената на гроздето излиза максимум 2.5 лв. с транспорта до винпромите. Хубаво, чисто вино „каберне“ се продава над 10 лв. за 0,7 л бутилка от винпромите. Питам, разбирате ли от себестойност и можете ли да смятате или не? И ако можете, аз мисля, че от Националната лозаро-винарска камара няма никаква нужда и най-вече от Вас, поради простата причина, че не защитавате интереса на хиляди дребни лозари, производители на грозде, в България. По този повод, всяка година се получават голями напрежения, кавги и в не редки случаи се стига до свади между лозари и изкупчии на грозде. Тези 15 лв., които се дават като субсидия от ЕС, стигат само за едно брануване на лозята. Така, че за дребните производители на грозде, за да вържат двата края, изкупната цена на каберне и мерло следва да бъде не по-малко от 0.8 лв. на кг. и на бялото не по-малко от 0,6 лв.кг., а субсидията минимум 40 лв. на дк. За сведение, тази година 1 торба комбиниран тор, която е необходима за 1 декар лозе, струваше между 65 и 80 лв., да не говорим за скъпите препарати за пръскане на лозите, което е необходимо между 4 и 6 пъти на сезон. Всички почви в България са бедни на желязо. За да се запазят лозята, това налага да се направят допълнително разходи за обогатяване на почвите с желязо и допълнително за алкализиране на почвите, които, в не редки случаи, са кисели. По тdзи причина лозите съхнат прогресивно, което допълнително намалява реколтата и оскъпява производството на грозде. Това може да го проверите. Г-н Моллов, в случай, че сте загрижен за дребните лозари, моля да защитавате тези позиции. Инак само ще давате вид на загриженост за тях, а те ще берат гроздето и ще варят нелегално ракии до спукване, както се казва, по всякакви начини. Чл. 41б. от Закона за виното и спиртните напитки казва така, а той, ако не греша, беше прокаран, чрез вас: (Нов – ДВ, бр. 16 от 2004 г.) „Производителите на грозде, предназначено за производство на вино и ракия, са длъжни да го продават на лицата по чл. 40, ал. 1, изречение първо и чл. 40, ал. 3 или на упълномощени от тях лица.“ Ами като пишете в закона, че производителите са длъжни да продават гроздето на преработватели, защо не пишете, че преработвателите са длъжни да плащат справедлива цена на производителите на грозде? Не считатате ли, че това е законен рекет срещу дребните производители на грозде? Казвате, че производителите на грозде трябва да се договарят с преработвателите и производители на вино. Как смятате, че човек, който има 2 или 5 декара ще тръгне да се договаря с винпромите за 1-2 тона грозде ли? Не г-н професоре, просто грешите, и то много. Вашата политика е грешна, а от там и на държавата, защото вие прокарвате държавната политика. В момента, Министър Дянков така е загрижен за акциза на казаните за варене на домашна ракия, че чак сълзи рони, че не го взема. Задавам си въпроса, кой с каква глава мисли и за какво мисли? Това, че винарите не могат да пласират виното е друг въпрос, който също има обяснение и ще ви го обясна, ако ме питате. Така, че помислете и стига сте заблуждавали хората. Но, за разлика от гроздето, виното трае и може да чака по-добър пазар, като става по хубаво, докато гроздето се разваля и трябва да се прибере на момента. И престанете да се будалкате с държавните чиновници за регулатора „акциз” на домашна ракия и акциз на продуктите на винпромите. Това е едно голямо недоразумение на Народното събрание за облагане на домашната ракия с акциз! Е, стига толкова, омръзнахте на всички да работите с лъжи и измами. Цялата икономика смятате да бъде само в полза на ЕЛИТА! Ами, защо не предложите да се наложи акциз на туршиите и на компотите, които варят над 90% от населението в България, или на стабилизирания гроздов сок? Аз съм против алкохола по принцип, но за жалост той съществува като отрасъл в икономиката на България и света, в който волю не волю участвувам и аз. За това вземайте балансирани решения, които да задоволяват и двете страни. В противен случай, ще дойде момент когато ще ви се скъсат обръчите на бъчвите!
С поздрав: Минчо Минчев, с 15 дк. лозе, за справки: minchomin.blog.bg
[color=red][/color][size=large][/size]Това че цената за килограм грозде от Ивайловград е била 60 стотинки е лъжа!Тукаштия винпром изкупуваше на 50стотинки!Целта на големите е да унищожат малките производители на грозде 🙁
Не зная в Узунджово какво е гроздето,но в Ивайловград мерлото е с 27захарни градуса/процента/ и ако не сложим вода джибрите не започват да врят 😯