С над 40 ястия от българската, арменската, турската, арабската, чешката и ромската кухня доброволци от Хасково спретнаха празнична трапеза на етносите.
Вкусотиите бяха подредени в голямата зала на Младежки център Хасково, а кулинарните си умения показаха баби, майки и татковци. Баклава с локум, кешкек, кнедли, кюфтенца от червена леща, фасул, пататник, плодов кейк с ягоди и грис по арабски бяха само част от ястията, които изкушиха малки и големи.
Най-малкият участник в празничната трапеза на етносите беше 5-годишната Гамзе, която се представи с къпана баница, приготвена от нейната майка.
За всички участници в инициативата организаторите от сдружение „Таланти“ бяха приготвили символични подаръци – солници и купички.
Празничната трапеза на етносите е част от националната кампания „Различни хора. Една Европа!“, която стартира в 12 населени места в България, сред които и Хасково в края на миналата година. Целта на проекта е да насърчава културното разбирателство и етническа толерантност.
 |  |
