Второто издание на фестивала на мекиците се проведе в хасковското село Въгларово.
Уникалното събитие се заражда през 2019 г., след което е имало прекъсване заради пандемията. Инициативата е на Народно читалище „Светлина – 1926“. С нея се отбелязва Международния ден на етническата толерантност.
Станка Стоянова от културната институция казва, че мекиците се готвят и при мюсюлманите, което е наклонило везните да се направи такъв фестивал. Решението е взето, за да е нещо което обединява етносите. „Това става най-лесно на масата – да хапнем, да пийнем, да си кажем думата и да се случат нещата“, казва Стоянова.
Тя е живяла 9 години в Нидерландия, откъдето е привнесла някои неща в нейната рецепта за мекичета. Там ги правят със стафиди, шоколадови парчета и боровинки. „Най-важното за хубавата мекица е да я пипнеш с ръката и с любов. Кое ядене става хубаво без любов“, пита реторично Станка Стоянова.
Първо място в конкурса за мекици е за Стойка Кирева. Втора е ученичката Величка Михайлова, а трети е Ремзи Хали и баба му. Празникът продължи с програма на фолклорните състави и хоро.
