Ученици и студенти приготвиха баници на най-стария кулинарен събор в Райново
Девет отбора се надпреварваха в приготвянето на най-вкусната баница. Три от тях бяха от ученици от паралелки със специалност Готварство от професионални гимназии в Хасково, Димитровград и Симеоновград, а останалите от студенти от Университета по хранителни технологии в Пловдив.
След прекъсване от 2 г. заради пандемията, жителите на димитровградското село Райново отново отвориха домовете си, за да посрещнат младите кулинари. Те приготвиха баница с лапад, родопски клин, тиквеник, сладка баница със сирене, зелник.
Екип от преподаватели от Университета по хранителни технологии в Пловдив даваше наставления на учениците. Вкусотиите бяха подредени при организаторите от читалище „Марица 2008“.
Жури връчи награди за най-вкусна баница, най-автентична и най-оригинална рецепта. Всички получиха грамоти за участие.
Това е десетото юбилейно издание на събора, който се счита за най-стария в региона.