Хасково
Ателие за готвачи отваря врати днес
Ателие за майстори готвачи започва работа от днес в рамките на проект на Школата по етнография към Младежки център. То е едно от трите предвидени по разработката "Ателиета за млади майстори", финансирана от европейската програма "Младеж".
Изработка на салати е първата тема включена в програмата на група "Национална кухня". Предвидено е децата да изучават подробности от българската кулинария, като за целта ще посещават ресторанти и ще се срещат с майстори готвачи.
До дни работа ще започнат и другите две ателиета по грънчарство и тъкачество. В тях младежите, ангажирали се с възраждане и опазване на българските занаяти, ще се обучават от майсторите Димитър Андонов и Мария Делчева.