В област Хасково се намират 8.9% от млечните ферми и се отглеждат 7.1% от кравите у нас. Така по този показател областта се нарежда на второ място след Пловдив.
Анализираните на национално равнище ферми са от регистъра на на земеделското министерство. Изследването е направено от Института по животновъдни науки в Костинброд.
Заключението гласи, че у нас има много добри животновъди със знания и опит, но за да се развива млечното говедовъдство държавата трябва да субсидира фермите .
Благосъстоянието на един народ се определя от количеството консумирано мляко и месо на глава от населението, казват експертите.
Средната годишна консумация на мляко у нас в момента е 80 л, а има държави, в които тя достига 230-250 л.
