3 заповеди за спиране на сладкарски цехове са издадени от Регионалната здравна инспекция. Те са за въвеждане на изискванията на системите за производствени и хигиенни практики, както и Хасъп системата.
Около 10 сладкарски предприятия в Хасково са проверени от здравните инспектори, масово проверките ще стартират най- късно в края на месеца.
Очаква се до края на годината да бъдат проверени всички. На цеховете които имат малки пропуски ще бъде дадена възможност да работят за да отговорят на изискванията на Хасъп системата.
Най- вероятно ще има и такива обаче, които сами ще приключат дейността си в началото на 2007 г.
