Хасково
Голяма задушница, приготвя се варено подсладено жито
Днес е Месопустна задушница – първата голяма задушница за годината, която е срещу неделя Месопустна, седмица преди началото на Великия пост.
За помен по традиция се приготвя варено подсладено жито, хляб и вино. Поменът се прави на гроба, в църква или у дома. Чете се пространният молебен за упокоение на душите, който включва молитви, четения от Евангелието и апостолски текст.
Великият пост започва от понеделника след Сиропустната неделя.