За първи път в рамките на програмата за празника на Димитровград ще бъде организиран Фермерски пазар, съобщават от общината.
От 30 август до 2 септември, всяка вечер от 18:00 до 22:00 часа, пространството зад сградата на общината ще се превърне в място за среща с автентичните вкусове и традиции на региона.
Жителите и гостите на града ще могат да се срещнат директно с местни и регионални производители и да открият богато разнообразие от домашни храни, фермерски продукти и традиционни изделия.
Сред акцентите на пазара ще бъдат домашни пуски и барсаци от село Ябълково, както и млечни продукти от село Смилян, Смолянско, произведени в собствена мандра.
Посетителите ще могат да си закупят още родопски фасул, билки, сиропи, сладка и други традиционни продукти от Родопите.
Разнообразието ще бъде допълнено от месни продукти в буркани, костен бульон, домашни млечни продукти, тахан и халва, масло от черен кимион, сусамово олио и екологично чист пчелен мед.
На щандовете ще бъдат представени и домашно приготвени мусове, сладка без захар, лютеница без подобрители и други продукти, приготвени с внимание към качеството, традиционният вкус и грижа за здравето.
Своята продукция ще представят и производители от село Средно градище, община Чирпан, които ще предложат домашни храни, хляб, различни видове брашна и напитки. Сред останалите предложения ще бъдат домашно козе сирене, мед, пчелен прашец, както и продукти от лавандулова серия.
Сезонен колорит на пазара ще внесат и тиквите цигулки и рачелът от тиква от димитровградското село Горски извор, известно със своите традиционни продукти и земеделско производство.
Първият фермерски пазар в Димитровград ще събере на едно място вкусове, аромати и традиции от Тракия и Родопите, като ще се даде възможност на жителите и гостите на града да се срещнат отблизо с хората, които стоят зад производството на любимите домашни храни.
