Кулинарна книга, събрала автентични рецепти от българската трапеза, издаде община Димитровград, съобщават от кметството.
В нея са включени 70 рецепти по повод 70-годишнината на Димитровград. Рецептите са селектирани от участниците в ежегодно организирания кулинарен конкурс „Коледна трапеза“.
В книгата има пет раздела „Пити и погачи“, „Месни ястия“, „Постни ястия“, „Сладки изкушения“. Специален интерес представлява раздела, в който са поместени стари рецепти, събирани от селата около Димитровград като ябълковската пуска, бабек, кашкавал, сирене, масло, лечебен зелев сок по рецепта от село Крепост и други.
