Любопитно
Кулинарна изложба събра вкусотии от хасковския край
Традиционната кулинарна изложба се проведе преди обяд в камерната зала на читалище „Заря“.
Мотото е „Традицията – стара и нова в Хасковския край“ и се провежда за шеста година. Имаше прекъсване от две години заради пандемията.
Участие бяха заявили 15 читалища от община Хасково. Някои от готвачите бяха разкрили рецептите за вкусотиите.
Сред изложените ястия бяха супа с пуканки, постни кюфтета от червена леща и булгур, напукани сладки, обреден хляб, български качамак, паста фрутти ди маре, сарми, кюфтета от спанак, боб на фурна с домашна луканка, тиквеник, реване с портокалов сок, содена питка за Бъдни вечер, масленица.
Те бяха оценявани от жури с председател Александър Милушев, като имаше награди от организаторите.