Първенци от гимназията по туризъм ще готвят с най-добрите на Кулинарна академия
В атракция се превърна училищния кръг на състезанието за най-добър млад готвач, сервитьор, хлебар-сладкар и барман, което се проведе в хасковската Професионална гимназия по туризъм „Александър Паскалев“.
Участие в надпреварата взеха ученици от 11 и 12 клас. В категория „Най-добър млад готвач“ 12 ученици се представиха с по два асортимента. Те приготвяха студено или топло предястие и основно вегетарианско или рибно ястие. Гимназистите се оценяваха по определени критерии за приготвяне и презентиране на ястията.
При „Най-добър млад севитьор“ състезателите сервираха по зададено меню. Учениците показаха умения не само при сервирането, но и при декантирането на вина. С равни точки първото място тук си поделиха Ивелина Точева и Габриела Веселинова.
При хлебар-сладкарите първа стана Благомира Бойчева от общо шестима състезатели от 11 клас, които приготвяха хлебни изделия с поръски от различни семена.
В категория „Най-добър млад барман“ се състезаваха ученици от 12 клас. Първото място зае Ива Колева. Тя показа най-добри умения при приготвянето на безалкохолен коктейл.
Класиралите се на първо място ученици ще представят гимназията на регионалното състезание в края на месец март в столицата.
В събота първите трима от категорията „Най-добър млад готвач“ са поканени да готвят с най-добрите готвачи на България в Кулинарна академия – София.