Джолан с ябълки и сайдер с една от първите награди на кулинарния конкурс в Хасково

Печен джолан с ябълки и сайдер, приготвен от секретаря на хасковското читалище „Заря“ Александър Милушев, спечели първата награда в категорията Най-добро месно ястие на кулинарната изложба-конкурс в Хасково.

Вкусните ястия бяха изложени в читалище „Арарат“ в областния град. Мотото на изложбата е „Традицията – стара и нова в Хасковския край“ и се организира от общината и читалище „Заря“. Участваха общо 16 читалища от общините Хасково и Минерални бани.

Журито присъди първо място в категорията за обреден хляб на читалище „Пробуда 1925“ – с. Конуш. При постните ястия първи са от читалище „Сеяч“ – с. Сираково. За най-добро вино първи са от хасковското читалище „Св. Климент Охридски“. При десертите с шоколадово новогодишно пънче спечелиха от читалище „Отец Паисий“ – с. Войводово. При мезелъците първи са от читалище „Св. св. Кирил и Методий“ – с. Елена. Читалище „Изгрев“ от с. Книжовник спечели при новаторските ястия с Патешко магре със сос от ананас.

За най-добрите бяха осигурени купи, медали, грамоти и подаръци.

Снимки: Христо Тотев